MundiBar

O mundo na sua mesa!

Vôo com destino ao melhor lugar para drinks e experiência? Embarque no portão R. Itapirucu 828!

É essa a sensação que temos assim que entramos no Mundi Bar. Com menos de três meses de inauguração, especificamente no dia 27 de abril de 2019 o Mundi Bar conta com um clima tranquilo e intimista mas com um toque de elegância e nos deixa com aquela vontade de viajar!

O inventor desse brilhante lugar para se divertir com os amigos é o bioquímico Luciano Ricarte Silva que conheceu a coqueteleira ao viajar por 18 países e vistar 4 continentes. Em 2016, montou o Mundi Bar, um “food truck” — ou seria um drink truck? — que servia apenas coquetéis e atendia a eventos, principalmente corporativos.

O que pedir quando fizer seu check-in no Mundi Bar?

Os coquetéis são inspirados nos países que o empresário visitou, alguns deles são: o daiquiri de Cuba, o inglês Espresso Martini, o italiano Negroni e o mais pedido o Gim Pomelo (gim e concentrado de pomelo), coquetel popular nas Filipinas, consumido no dia a dia por lá também tem o coquetel servido em um baldinho bebida típica nas praias tailandesas, entre outros.

Os coquetéis de autoria que tem mais destaque são o “Inverno no Atacama”(sorbet de pisco sour, acompanhado de pisco, vinho branco chileno, xarope de framboesa e suco de azeitona preta) e o versão líquida da torta de maçã americana, com bourbon, suco de maçã concentrado em álcool e xarope de especiarias.

Além dos coquetéis servidos o Mundi Bar também dispõe de aperitivos para acompanhar os deliciosos drinks como por exemplo pizzas individuais, bruschettas entre outros pratos.

Check in não é sempre um transtorno….

Pelo menos não no Mundi Bar! Um dos diferenciais dessa coquetelaria é a experiência. No momento em que você pede um drink, você recebe um passaporte tendo sua foto impressa na hora. A ideia de dar um passaporte ao visitante é para que o mesmo tenha seu carimbo com a data e o país visitado de acordo com o coquetel. O passaporte fica armazenado no próprio bar e sempre que você voltar la, vai saber o que já consumiu para não repetir o drink. Legal, né?!

Como é o MundiBar?

O espaço tem um balcão além de algumas mesas no salão. A decoração conta com souvenirs das próprias viagens de Luciano, guias de turismo e relógios com diferentes fusos. O MundiBar tem uma capacidade total para 25 pessoas, pois a principal intenção é que seus clientes/viajantes possam sentar em suas mesas ou no balcão e ir se informando com mais intimidade sobre os drinks, um lugar bem aconchegante e amigável.